毎月ねんりん弁当をとっていただいている方に、食事サービスの担当者から月に一度お送りしているお便りを、ＨＰをご覧のみなさまにもお届けします。
（写真のお弁当のメニューは、サーモンフライ・ひじきと椎茸の炒め煮・マカロニサラダ・オクラと胡瓜のおかか和え・大根のお漬物）
お盆終わりにスーパーに行くと、パンの棚がガラガラなのを見て、
「えっ、東京でもこういうことあるの」と思いました。以前住んでいた五島では、台風が近づくと、どこのスーパーの棚もガラガラで、２、３軒はしごしたりしていました。普段から日持ちするものを買い置きし風が吹き始めたら、お米を炊いておにぎりを作り、停電に備えたりしました。
幼少の頃は、日頃働きづめの両親が遊んでくれて、嬉しくもあり楽しい時を過ごしました。病院勤務の時は、食料、着替え、寝具を車に詰め込み、泊まりがけで仕事に行ってたなぁ。近所で瓦が雨のように降ったり、２階部分が飛んだりと恐い台風もありました。
台風が来る時、頭をよぎるのは、「嵐の前の静けさ」「事前準備」です。
台風一過の後の青空と入道雲、つい見上げてしまいます。（調理スタッフ S.Y）
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